ラー・メ・ン物語

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「今日何食べるー?」の中に、普通に選択肢として入っていたラーメン。

東京に来てから嫌いになりかけていた。

というのも、行く店行く店うまいと思えない。
行列ができるというラーメン屋に幾度となく、
色んな人に連れて行ってもらったけれど、
なにゆえか!?という感想しか持てず…。

(あの…、すいません、KTさんを始め、ラーメン愛好家?の方たちに
ケンカを売っているわけではないんですよ、決して(◎-◎;))

確かにスープとか、いろんなトッピングというような物とか、
すごい色々工夫されていて、それはめちゃめちゃおいしいんだけど、
麺が違うんだよな〜麺が違うんだよな〜と、毎回そればっかり(笑)

もともと、麺が太いからって理由でうどんが嫌いな程、
細麺が好きなんですが、細麺を頼んでも、
こんなの細麺じゃねえ!とそこは頑固親父なみに。

そんな感じが重なり、いつしか選択肢にラーメンが入ると
絶対イヤだ!と声を荒げる程までになっていたのである。

なんでかな〜。
昔は屋台とか、はしゃいで行く程普通に好きだったのに、
ラーメン食べれなくなっちゃったのかな〜と悲しく思っていたある時、
上京して来た父を連れ、有名なラーメン屋に行った。
父はよく「長浜ラーメン」に行っていて、ラーメン好きだった印象があるので、
この辺で一番おいしいと言われているところに連れて行ってみたのだ。

店を出て「おいしかった?」と聞くと、
「ありゃ〜(あれは)九州ではやっちいけんぞ(やっていけないぞ)」の一言。

ぬわに!?

そ、そうか!!
あたし九州人だからか!!?
九州人だから口に合わなかっただけなのかー!!
と、まるでトラウマの原因がわかったかのようなスッキリ爽やか感。

それからと言うもの、あたしが行くラーメン屋は
今のとこ、この「康竜」というラーメン屋さんのみ。

ここに入った時も、九州ラーメンが好きならここはきっと気に入るよと誘われ、
九州ラーメンつったって作ってんのは東京モンやろうが!!
と関係ねえことを口走ってゴネたあげくに
「どうせまた…」と期待せずに入ったのですが、
食って一転
これだー!!

替え玉をして食べてたあの頃を思い出しました。

他の九州人にも、聞くと同じように悩んでた人が(悩みか?それ)意外といて、
そんな人たちには、ここのラーメンを勧めているのです。
そしてこれだー!とみな言うのです。(みなって二人だけど…)

でもこちらのラーメンが好きな人から言わすと、
九州ラーメンは、満腹にならないから、おやつ感覚らしい。
確かに、替え玉が常。
そして豚骨が臭いのが気になるらしい。

ラーメンにも地域の違いが出るのですね。
そんなこと初めて知りやした。
そして自分に、九州人というカテゴリーがあることにも、初めて気がつきました(笑)。

欲を言えば、
高菜無料で、取り放題にして欲しい。
牛丼屋の紅ショウガ感覚であったはずなんだけどな…。
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by mizuhoxx0129 | 2006-03-27 23:10 | Cook&Food


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阿部恍沙穂
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