父さんの料理

年中無休で営業してきたうちの父も
さすがに寄る年波には勝てず、月曜日を定休日にしたらしい。
あ、うちの父は肉屋を経営しております。詳しくはコチラ(笑)

昼くらいに起きて、やっべー、絶対グチグチ言われるよと少々焦りながら
離れから母屋に移ると誰もいない…
父が寝床にしている部屋を開けると、まだ寝てる!!

めずらしい…

いつも早く起きてTVを観たりしてるのに。
わたしが起きてくると「今頃起きたんかい」と言わんばかりの目でこちらを見るのに。
もう年なんかなぁ。疲れてるんかねぇ。

そんなことを思いながらこたつに入ってTVを観ていると、
やがて起きてきて、台所に向かった。


「餅は何個いるかえ?」


唐突に餅の数を聞いてくる父。

「……」

戸惑うわたし。
何をする餅なのかせめて言ってくれよ。

「はぁ…、じゃあ、2、3個」
と曖昧な質問に対して、曖昧に答えると
「2、3個っち、2個かえ、3個かえ?」はっきりしろと父が言う。
「じゃぁ…2個」

そしてなんか作っている様子。

何をしている?
台所なんて滅多に立たなかった父が、
何か料理をしているではないか。
あまりに気になって台所に行くと
ぐつぐつした鍋に、自分で切った白菜やかまぼこを入れている。

大方の予想通りそれはお雑煮で、でも予めあるものに餅を入れるだけかと思っていたら
自分で1から作っているではないか。
しかも器用に。
「何!?いつから?!いつからそんなの作れるようになったん!?」と興奮気味で言うと
「ずっと前から」
嘘付け!
みそ汁かなんかに適当に野菜をぶち込んで作った雑炊のようなものか、
鉄板でこれでもかってくらい塩こしょうをフって鶏肉を焼く姿しか見たことないぞ。

でも出来上がったお雑煮はめっちゃおいしそう。
わたしが正月に作った雑煮よりも遥かにおいしそう!!
そして実際本当にうまかった。
ぬうぅ…。雑煮ってこんなに簡単に作れるのか。
しかも見た目も綺麗に。
お父さんに作れてわたしに作れないはずがない。
ちょっと悔しくなりながらも、本当においしくて忘れられない味になった。
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by mizuhoxx0129 | 2007-02-11 16:26 | Cook&Food


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阿部恍沙穂
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出身地:大分県
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趣味:写真、詩的なものを書く事
特技:動物のまね、卓球、似顔絵
               
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『古潤茶』劇場公開
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